Město má územní plán zpracovaný podle zákona č. 183/2006 Sb. (stavební zákon). Dokumentace je v této podobě aktuální a platná.
Do dokumentace územního plánu je možno nahlížet u příslušné obce, příslušného stavebního úřadu, úřadu územního plánování (MěÚ Uherské Hradiště) a Krajského úřadu Zlínského Kraje.
POZNÁMKA: Městský úřad Uherské Hradiště není pořizovatelem územně plánovací dokumentace a územně plánovacích podkladů pro správní území Města Staré Město. Kontakt na pořizovatele pro správní území Města Staré Město: Ing. Helena Štolhoferová, tel.: +420 572 416 450, e-mail: stolhoferova [at] staremesto [dot] uh [dot] cz (stolhoferova[at]staremesto[dot]uh[dot]cz)